Frich’s Alvdal Spiseri 🙂

Obligatorisk stopp på tur opp eller ned Østerdalen.

Som oftest høvelig for en lettere matbit på utferd; og gjerne for middag på hjemveg. A la carte, eller kjøttkakkafe med dagens for tallerkenservering over disk. Et  utvalg radige og rause smørbrødretter egnet som matbit. Kaffe, vaffel og søte kaker fra disk. Tradisjonsrik vegkro med lang moderne historie, suksess og stigende priser.

Bak disken regjerer nå Maria, tydelig, høylytt og hjertelig. Hun bød denne gang på kjøttkaker i brunsaus, med ertestuing, poteter og tyttebærsyltetøy. Riskrem med rødsaus til dessert. Det smakte som denslags spise skal.

Jeg kommer nok snart igjen.